番茄蔬菜汤
- 煮
- 茄汁味
- <30分钟
- 初级入门
我有一颗减肥的心和一个吃货的胃，它俩天天PK，掐指一算，艾玛今天胃又赢了！不过放心，这道汤几乎没什么热量，吃点还是不耽误减肥哒！不要问我为毛辣么喜欢吃西红柿，因为番茄素能协助胃液消化脂肪。
番茄蔬菜汤营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄蔬菜汤的食材2人份
- 西红柿3个
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 柿子椒1个
- 花椒面适量
- 生姜粉适量
- 盐适量
番茄蔬菜汤的做法
1
准备菜椒一个。胡萝卜一根。洋葱一颗。黄瓜一根。西红柿四个
2
将准备好的西红柿。黄瓜。菜椒。胡萝卜。洋葱切丁备用
3
锅烧热但不要放油，倒入切好的西红柿丁，因为我在减肥所以不放油的，其实放些食用油更好吃
4
用勺子在锅里搅拌西红柿，待煮一分钟后加入生姜面。花椒面。盐等调味料，搅拌均匀后再煮两分钟加入适量清水，水要没过西红柿，然后转小火炖煮至西红柿变烂。生姜面和花椒面是我做菜时最常用的基本调味料，所以出现次数较频繁
5
待锅里的西红柿煮烂后，再加入少许清水 ，然后加入切好的蔬菜丁，再煮七八分钟就可以出锅了，不喜欢这么吃洋葱的，可以锅里放点油先把洋葱炒一下，然后从依次加入西红柿等按照上述步骤做
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这是出锅以后装碗里的照片，吃起来味道很不错，有点酸，不喜欢吃酸的人估计不太受得了
成品图
番茄蔬菜汤的烹饪技巧
想减肥又不喜欢吃荤的宝宝们，请勇敢选择这道汤吧！饱腹又不容易长肉