清爽拌三丝
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
简单清爽的拌菜。喜欢其它的食材也可以随意添加。
清爽拌三丝营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清爽拌三丝的食材2人份
- 黄瓜1根
- 豆腐皮1张
- 胡萝卜半根
- 蒜3瓣
- 熟白芝麻少许
- 干辣椒3只
- 生抽1汤匙
- 香醋1汤匙
- 糖1茶匙
- 盐适量
- 油适量
- 芝麻油适量
清爽拌三丝的做法
1
备好材料
2
豆腐皮切丝
3
黄瓜切丝；胡萝卜去皮切丝，蒜拍碎，辣椒切小段
4
烧开水，放入豆腐皮焯水捞出沥干
5
锅中倒入一点点油，5成热时放入胡萝卜丝，用中火炒至颜色变深后加点盐拌匀盛出
6
小锅热油将辣椒蒜末炒一下，加盐、生抽、醋和糖调味
7
将豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起放入容器中，倒入调味汁拌匀
8
撒点白芝麻
成品图
