肉丝鸡蛋面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
当你犹豫不决吃什么的时候，就吃面吧！
肉丝鸡蛋面营养建议
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含糖量 21.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉丝鸡蛋面的食材2人份
- 挂面适量
- 肉丝适量
- 鱼丸适量
- 鸡蛋一个
- 小油菜适量
- 葱丝适量
- 姜丝适量
肉丝鸡蛋面的做法
1
食材如图，肉切丝，姜，葱切丝，鱼丸切丁备用
2
锅油烧热，下葱姜丝炒出香味
3
倒入肉丝，鱼丸，翻炒后倒入酱油，炒熟后，倒入水，水开后放小油菜，开锅后放入面条，在开锅后放入鸡蛋，喜欢吃蛋花打散放入，喜欢吃荷包蛋直接磕进去就行，筷子轻轻搅动，等面熟后，毕火享受美食
成品图
肉丝鸡蛋面的烹饪技巧
好吃简单可做，尤其适合感冒生病人群恢复性饮食！