芝士焗饭
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
下雪后的晴天，去上班了，临时通知休息，超开心！给女儿准备午餐，家里的材料，东拼西凑，也是能够做出美味的！
芝士焗饭营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士焗饭的食材2人份
- 米饭200克
- 黄油10克
- 包菜80克
- 青豆10克
- 意式肉酱30克
- 鸡蛋1只
- 马苏里拉芝士碎80-100克
- 盐适量
- 生抽5-6克
芝士焗饭的做法
1
包菜洗净，切成细丝备用
2
准备好各种材料！青豆清洗干净
3
平底锅中火加热，放入黄油，让黄油融化
4
加入意式肉酱翻炒均匀。（肉酱是我自己炒的，有空出菜谱，超级香）
5
放入包菜丝，青豆，继续中火翻炒
6
炒到菜丝变软，微微变色
7
加入米饭，炒散。用锅铲按压，让饭粒散开，和蔬菜混合均匀
8
直接打入一个鸡蛋！翻炒均匀，不粘锅，所以不会糊底！
9
炒匀后，加入一勺盐调味
10
加入生抽，这一步不可少。调好味，炒匀。这里可以同时预热烤箱上下180℃
11
将炒好的米饭放到玻璃烤盘中，用叉子轻轻压平
12
铺上一层芝士碎，喜欢拉丝厚一点的可以多放一些
13
放入预热好的烤箱中层，烤15-16分钟。出炉微微放一会即可食用！
成品图
芝士焗饭的烹饪技巧
拉丝靠芝士，可以根据自己喜好略多放一些。\n2、底下的米饭可以根据自己口味调。\n3、此方为一人份！