秋栗红烧鸭肉
- 焖
- 其它口味
- 新手尝试
秋栗红烧鸭肉营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
秋栗红烧鸭肉的食材2人份
- 鸭肉500g
- 板栗150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 香叶1片
- 八角1个
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
秋栗红烧鸭肉的做法
1
鸭肉处理干净，加入油，盐姜片稍渍片刻
2
热油锅，下姜，蒜，鸭肉爆香，鸭肉表面有点黄，水份比较干
3
加入一点老抽炒炒均匀
4
加入栗子，香叶和八角
5
加入生抽，冰糖以及适量的水，大火煮开后转中小火焖煮约20分钟左右，至水份有点收干
6
试味，不咸就加一点盐，一般是够味的啦！撒点香菜即可上桌食用！