炸红薯丸子
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
咬一口软软糯糯的，带着红薯的香甜
炸红薯丸子营养建议
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含糖量 26.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸红薯丸子的食材2人份
- 红薯1个
- 糯米粉适量
- 糖适量
- 油适量
炸红薯丸子的做法
1
糯米粉加水揉成面团
2
红薯蒸熟去皮压成泥加入适量白糖，加入水磨糯米粉，根据干湿度加水，加适量面粉，混合均匀，最后揉成团
3
红薯面团分成小剂子，揉成一个个小圆球
4
炒锅倒适量植物油，起火，拿筷子试油温，筷子放进去后，周围冒气泡泡就可炸红薯丸子了，一个个下到油锅里，中小火炸到飘起来颜色金黄就可以了。用漏勺捞起控油，放温再食用！
成品图
