黄瓜拌鸡丝
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
鸡胸肉是一种低热量，低碳水化合物，但是却营养丰富的肉类。每100克鸡胸肉大约含有74克的水分，22克的蛋白质，13毫克的钙，190毫克的磷和1.5毫克的铁，此外还含有丰富的维生素a，维生素c和维生素e，正常人体所需要的蛋白质，100克的鸡胸肉都可以提供。正因为这样也是减肥者的最爱。
黄瓜拌鸡丝营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄瓜拌鸡丝的食材2人份
- 黄瓜1根
- 藤椒鸡胸肉120克
- 大蒜3瓣
- 生抽1大勺
- 米醋1大勺
- 花椒5粒
黄瓜拌鸡丝的做法
1
准备食材，鸡胸肉自然化冻，鸡胸肉是已经腌制好的成品
2
把鸡胸肉放入开水中煮5分钟捞出过凉
3
然后撕成细丝备用
4
黄瓜切成细丝
5
大蒜切成碎粒
6
大蒜碎入碗加入生抽、米醋拌匀
7
小勺里加入适量油放入花椒粒炸至变色捞出不要，迅速浇到碗汁里拌匀
8
黄瓜丝和鸡丝放入碗中
9
倒入碗汁拌匀即可，好吃快捷又开胃
成品图
黄瓜拌鸡丝的烹饪技巧
我用的鸡胸肉是有味道的，如果是原味的可以根据自己的喜好添加作料