海蛎子炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
海蛎子的生物学称呼叫牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。。牡蛎的肉质鲜美，很多人都喜欢吃，牡蛎含有的营养物质非常多，含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，经常吃牡蛎可以提高人体的免疫力，还具有降低血压的功效~ 尤其要值得一提的是，牡蛎所含的锌元素非常高，
海蛎子炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
海蛎子炒鸡蛋的食材2人份
- 生蚝300克
- 鸡蛋3个
- 油适量
- 盐适量
海蛎子炒鸡蛋的做法
1
材料洗净沥干水分
2
鸡蛋打散，海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀
3
锅中注入油，烧热将蛋液慢慢倒入
4
蛋液凝固后搅拌均匀
5
煸炒至蛋液全部凝固即可
成品图
海蛎子炒鸡蛋的烹饪技巧
海蛎子可以在买的时候请商家撬开。-