藜麦豆腐丸子

俗话说：每年春节胖5斤，今年春节，估计大家都不止胖了5斤了吧？美美也没拉后腿，昨晚鼓起勇气一上称，整整长了8斤！天啦，历史最高体重了！照这个速度去，估计等到疫情结束，我也该没衣服穿出门啦！ 美美是易胖体质，而且又特别喜欢吃零食，饭菜其实并没吃多少，但是零食一天到晚就没停过，各种饼干啦、坚果啦、水果干果喜欢在家囤着，所以不知不觉就长肉了，每年春节过后就是我减肥的时候，不过我总是能在两个月内将新长的体重都减下来，这么多年的减肥经验告诉我，只要选对方法，减肥其实挺简单的。 跟很多人靠节食减肥不同，我减肥的时候其实是我吃得最健康的时候，基本上不用饿肚子，鸡蛋、鸡胸肉、麦片、红薯玉米等都是减肥时期的最佳选择，不要觉得这些食物口感不好，其实只要你的烹饪方式选对了，做出来也绝对是色香味俱全呢！ 今天给大家介绍的这道美食，是我的独创，口感细嫩松软，比猪肉做的丸子好吃太多了，而且最重要的是营养特别好，绝对的高蛋白低脂肪。既可以当菜吃，也可以当主食代餐，每餐只要吃两个，就能保证你一上午的充足能量。并且不长肉哦，这是最重要的。 这道丸子的主料是豆腐、藜麦和鸡胸肉，看到食材就不难发现它为什么能减肥了吧。 藜麦不仅蛋白质丰富，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。吃含有藜麦的早餐，能使人饱腹感增加，同时，藜麦中的蛋白质能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。 鸡胸肉和豆腐就不用多说了，自古以来它们两个就是高蛋白低脂肪的代表，减肥人士的首选食材。藜麦、豆腐、鸡胸肉三者强强联手，补充足足的能量，让你告别腰部赘肉！还你A4腰！