诗文 | 西红杮鸡蛋面 |
释义 |
西红杮鸡蛋面
西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。 番茄红素有以下药理作用。 西红杮鸡蛋面营养建议
西红杮鸡蛋面的食材2人份
西红杮鸡蛋面的做法
1
将西红杮洗净切片
2
锅里烧开水
3
鸡蛋打开
4
用筷子打散鸡蛋
5
水烧开放面和西红杮
6
再鸡蛋和红油和盐和酱油
7
用铲子搅均匀,煮一分钟即可
8
完成关火起锅
成品图
西红杮鸡蛋面的烹饪技巧美味可口,多吃西红杮有益健康美容哦 |
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