这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~
- 煮
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
一个人会不会烧菜就看他会不会做红烧肉。 作为一道家常菜，相信小伙伴们都吃过小时候妈妈为你做的红烧肉吧？肉质鲜嫩，肥而不腻。肯定不止滋滋一个人总是在饭桌前期待这道菜。 可是大家不会以为红烧肉这道菜只有中国有吧？ 其实在日本料理及韩国料理都有红烧肉这道菜。（当然是中国传来的啦~~~~~~~） 今天滋滋就给小伙伴们带来一道日式红烧肉盖饭。快点和我一起做起来吧！
这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的食材2人份
- 五花肉700克
- 大葱一根
- 姜片三片
- 清酒适量
- 味淋适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 糖适量
这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法
1
在平底锅倒入食用油，将五花肉放入油中翻炒
2
倒入足量的水，将五花肉焯熟
3
倒掉热水重新倒入等量冷水，放入大葱、姜片、老抽、生抽、清酒、味淋、糖，中火炖至收汁
4
收汁阶段，可以适当加盐调味
5
最后，盛一碗热米饭，盖上热乎乎的红烧肉，再撒上葱丝和芝麻
成品图
这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的烹饪技巧
一碗简单又美味的日式红烧肉盖饭就这样完成啦！
在屏幕前流口水的小伙伴，还在等什么赶紧去做一份属于你的红烧肉吧！