油炸茄盒子
- 炸
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
简简单单的幸福！
油炸茄盒子营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油炸茄盒子的食材2人份
- 茄子(紫皮，长)2个
- 猪肉馅500千万
- 大葱2颗
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 辣椒200克
- 红皮洋葱1个
- 胡萝卜2个
油炸茄盒子的做法
1
将茄子洗干净，把头和尾去掉！
2
将茄子横切一片一片的！大约0.5厘米左右！适中就行！
3
将内葱姜均匀的挍拌在一起，放入适量的花椒面盐和生抽！醒大约五分钟左右！
4
将肉放入茄子中间，用手轻轻压一下就可以了！
5
将面粉.鸡蛋.水均匀的挍拌，醒五分钟左右！
6
将茄盒子放在面糊里打个滚拿出就可以了！
7
锅中加入适量的油，油热将裹好面的茄盒子放入锅中！两面炸出金黄色！差不多就可以出锅上盘了！
8
将配好的辅料放入油里均匀翻炒！
9
将炒好的辅料放在摆好的茄盒子上面！是不是很简单！
成品图
油炸茄盒子的烹饪技巧
用心做菜！简简单单的生活！