腐乳豆干烧排骨
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
这次的排骨做出来：别有一番风味，再加上五香豆干的搭配，整道菜的味道平衡的很不错，做法简单，口感丰富的一道菜。
腐乳豆干烧排骨营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腐乳豆干烧排骨的食材2人份
- 猪大排300克
- 豆腐干2片
- 姜3片
- 生抽1小勺
- 料酒1大勺
- 腐乳(红)1块
- 腐乳汁1大勺
- 排骨酱1勺
- 冰糖6小块
- 植物油适量
- 葱1棵
腐乳豆干烧排骨的做法
1
先将排骨用姜、生抽、料酒腌20分钟；将豆干切片；热锅倒入油，将葱蒜炒香
2
然后加入排骨；排骨炒到变色后，加入豆干炒熟；然后锅里加水没过排骨，加入冰糖
3
继续加入腐乳、腐乳汁、排骨酱，大水烧开后转小火烧30-40分钟，收汤即可
成品图
