诗文 | 南瓜奶酪吐司(面包机版) |
释义 |
南瓜奶酪吐司(面包机版)
终于用上了智能面包机了! 前面用面包机做了一键式的标准面包,后来又用酸奶功能做了酸奶。这次打算用这个智能软件,操作制作法式面包。 南瓜奶酪吐司(面包机版)营养建议
南瓜奶酪吐司(面包机版)的食材2人份
南瓜奶酪吐司(面包机版)的做法
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其实面包机版吐司步骤基本都一样 将所有材料(黄油除外)按照先液体后固定的顺序倒入面包机中
2
酵母放的时候注意,在高粉中挖一个洞,倒入,然后再用高粉盖住
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选择法式面包模式,深烧色。同样,液体的量不要全倒完,稍留些,用作调整面团干湿程度,通过手机上的智能软件,启动了法式面包程序
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观察面团的干湿程度,揉成光滑的面团就好
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面包即将出炉时,注意看下面包的上色情况。觉得还可以,就等出炉,上色浅的话,还是要再多烤几分钟比较合适。这次的南瓜奶酪吐司发的好满,快到顶了。黄黄的面包,颜值高,蛋液都省了。O(∩_∩)O~
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结果成品出来,真的好高。我还特地用尺量了一下,有17cm+
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面包出炉,晾凉,切片
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现在这个时代啥都拼,拼妈也不例外。当妈妈了,不会点烘焙还真不行!不过有一台好的面包机当助手,就算烘焙不怎么精通,也可以有健康美味的面包吃。妈妈们,行动起来,gogogo~
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好东西当然要大家分享,一半自己吃,一半送给了朋友。自己做的面包,配上自制酸奶,新鲜、美味又健康!
成品图
南瓜奶酪吐司(面包机版)的烹饪技巧很多注意事项,和前面发的蔓越莓吐司里写的一样。我这里就再说些不一样的注意点 |
随便看 |
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