粮仓烧麦
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
我能烤蛋糕，但是我真的是不会做面食！我懒得蒸馒头！懒得包饺子！懒得蒸包子，反正这和面食有关的东西!我都懒得做！今天的烧麦，我也懒得做啊！买现成的饺子皮做了烧麦皮！不过我还不会包呢！这个包法是自创的，包出来很难看吧!别说我不专业啊，我本来就不会包啊！因为想不出一个合适的名字，这烧麦看起来就像是一座座的小粮仓，里边的馅料又相当的丰富，就叫它粮仓烧麦好了！
粮仓烧麦营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
粮仓烧麦的食材2人份
- 菰米80克
- 饺子皮250克
- 腊肠150克
- 玉米粒（黄、干）120克
- 荷兰豆120克
- 胡萝卜120克
- 白萝卜120克
- 白胡椒粉2茶匙
- 食盐适量
- 蚝油1汤匙
粮仓烧麦的做法
1
菰米提前一晚浸泡
2
泡好的菰米用高压锅蒸20分钟
3
荷兰豆、胡萝卜、白萝卜切小粒，蒸好的菰米切碎，腊肠提前蒸熟，切丁
4
将荷兰豆、胡萝卜、白萝卜粒、菰米、腊肠丁、玉米粒放盆中
5
加少许白胡椒粉，一点点盐
6
少许蚝油，半小勺生抽调味，将馅料拌匀
7
拿一张饺子皮，中间放做好的菰米馅
8
从饺子皮的外边捏褶，捏完以后，将相邻的两个褶子捏起来，这样能让烧麦的收口更紧一些
9
蒸锅放水，放包好的烧麦，上汽以后蒸五到八分钟即可
10
蒸好的烧麦一定要趁热吃，凉了饺子皮就会变硬啦