红糖小馒头
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
因为我自己本身是一个不太爱吃红糖泡水的人，可是众所周知，红糖对女人来说，百利而无一害，尤其每个月的特殊时期，吃红糖是一件非常好的事情，这一款红糖馒头，红糖味不会太浓烈，相比于白糖包之类的，红糖更加好吃一些，并且不会产生一种齁甜的口感，所以真的非常非常推荐。
红糖小馒头营养建议
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含糖量 40.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红糖小馒头的食材2人份
- 面粉300克
- 红糖80克
- 酵母4克
- 牛奶130克
红糖小馒头的做法
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所有材料混合均匀揉面
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揉到三光，手光盆光面光后开始发酵
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发酵至面团2倍大
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看的很是明显吧
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发酵好的面团继续揉面排气，然后用擀面杖擀成薄片
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刷一层清水，由下往上卷起来
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卷好的馒头切小段放蒸笼上醒发20分钟
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大火蒸15分钟后关火三分钟后再开盖
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好吃又好看的馒头就做好了
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小小的很迷你
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真可爱，哈哈哈哈哈
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不喜欢太小的可以自己做大一点哦
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松软的口感巨好吃
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成品图啦啦啦
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你想不想吃
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小公举们都喜欢可爱的迷你型
成品图
红糖小馒头的烹饪技巧
面粉吸水量不一，酌情自行调整