微波海苔蛋羹
- 微波
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
其实，做出这个美貌的滑蛋前，我已经是连续几天吃鸡蛋了，而且都是微波炉的，而且都是做的不够漂亮的！
微波海苔蛋羹营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
微波海苔蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 海苔1包
- 食盐1克
- 蒸鱼豉油少许
- 小葱1根
微波海苔蛋羹的做法
1
鸡蛋打散，加入等量的清水（有同学表示对等量这个词儿不太理解，就是打出来的鸡蛋多少，就加多少水的水如图1）；把水和鸡蛋混合，打散，加入1克的盐，继续搅拌均匀
2
用筛子过滤一次；把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度；放入微波炉，中高火，2分钟
3
取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油，撒入少许葱花即可
成品图
