小土豆烧排骨
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我家是土豆控，土豆不管怎么做都好吃，今天加了小土豆一起烧，很香的一道菜，受到家人一致好评，喜欢的亲试试吧。
小土豆烧排骨营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小土豆烧排骨的食材2人份
- 排骨350克
- 土豆800克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 豆瓣酱1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精1勺
小土豆烧排骨的做法
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准备好排骨
2
准备好小土豆
3
排骨加水泡洗
4
土豆大的切一下，并清洗干净
5
锅热油，加入排骨
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加点料酒，酱油翻炒
7
放点姜葱
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加点豆瓣酱炒香
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加一碗水
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先烧制一会
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加入土豆
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加盐慢慢烧制
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加鸡精调味
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烧到水份变干，土豆变软
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盛盘，撒上葱末
成品图
小土豆烧排骨的烹饪技巧
排骨先加料酒，酱油和豆瓣酱炒一下再烧，味道更好
选择嫩的小土豆烧了更好吃