南瓜肉卤面条
- 卤
- 咸鲜味
- 新手尝试
南瓜肉卤面条营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜肉卤面条的食材2人份
- 猪肉馅150g
- 黄瓜120g
- 食盐1/2勺
- 料酒1勺
- 鸡精1/2勺
- 植物油适量
- 水淀粉2勺
- 五香粉1/4勺
南瓜肉卤面条的做法
1
猪肉一块
2
把猪肉剁成肉馅
3
葱花，姜丝准备好
4
水淀粉2大勺，用水均匀的调开
5
锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，爆香，接着放入肉馅翻炒调入料酒去腥炒至肉馅变色
6
填入适量的清水，放入精盐，五香粉，老抽酱油
7
锅开后，倒入水淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可
8
做好的肉卤
9
南瓜面条从冰箱里面拿出来。（南瓜面条我用面条机压的）
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锅中放入凉水，水开后放入面条煮10分钟，捞出
11
把南瓜面条放入盘中，黄瓜切成细丝码放到盘边
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把做好的肉卤浇到南瓜面条上面，即可吃了