秋葵疙瘩汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
面疙瘩汤集方便快捷的优点很受大家的喜爱，我家小妮就特别钟爱面疙瘩汤，时间紧时问她吃啥，那绝对就是面疙瘩汤。面疙瘩汤用啥样的蔬菜都不错，现在秋葵上市，秋葵的营养不可忽视。秋葵素有“植物伟哥”的美誉，其含有的特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜。秋葵是低热量的植物，且含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物，无疑是减肥佳品，非常适合女生减肥吃。
秋葵疙瘩汤营养建议
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含糖量 20.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
秋葵疙瘩汤的食材2人份
- 面粉少许
- 黄秋葵3个
- 鸡蛋1个
- 盐少许
- 花生油少许
秋葵疙瘩汤的做法
1
秋葵选择嫩的，洗净切片
2
锅里放油烧热
3
放葱末爆香，倒入秋葵煸炒
4
倒入清水烧开，这个时间可以拌面疙瘩
5
盆里放面粉，加入少量的水
6
拌匀即可，中间如果干面粉多，可以适量多次加水，每次一定要少加，这样面疙瘩就做好了
7
开锅后，把面疙瘩倒入
8
大火烧开，倒入蛋液
9
开锅后即可关火，加盐调味即可
成品图
秋葵疙瘩汤的烹饪技巧
1，面疙瘩汤中的蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜适量添加
2，拌面疙瘩时中间如果干面粉多，可以适量多次加水，每次一定要少加，这样面疙瘩就不会做失败