丝瓜豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
简简单单，就是满足。
丝瓜豆腐汤营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜豆腐汤的食材2人份
- 丝瓜半根
- 猪肉(瘦)20克
- 鸡蛋2个
- 豆腐半块
- 枸杞子5~6颗
- 姜丝少许
丝瓜豆腐汤的做法
1
将食材洗净备好：丝滑切条、豆腐切块、肉打碎、鸡蛋搅拌均匀
2
热锅放油，煎一个鸡蛋饼
3
鸡蛋饼煎好后，切成条备用
4
热锅放油，放姜丝
5
放入丝瓜，翻炒
6
放入鸡蛋、肉末、豆腐、枸杞子，加入适当盐，加水炖煮即可
成品图
丝瓜豆腐汤的烹饪技巧
非常清淡的一道菜，适合给夏日解解腻