青红椒爆腰花
- 爆
- 其它口味
- 新手尝试
青红椒爆腰花营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青红椒爆腰花的食材2人份
- 猪腰1副
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 食用油100ml
- 食盐适量
- 黄酒适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 白醋适量
青红椒爆腰花的做法
1
猪腰对半切开，切去白筋，然后介花刀用黄酒浸泡十分钟捞起备用
2
青红椒切段，生姜切片，蒜头切片
3
生抽、白糖、白醋、食盐加生粉调成汁备用
4
腰花飞水备用
5
热油锅，下蒜片生姜爆香
6
倒入腰花大火爆炒，洒料酒提香
7
倒入青红椒及调料汁，炒至青红椒断生即可