五花肉香辣面
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
最近天气热，食欲也变得很差，但是很奇怪有时候竟然想吃些辣的，毕竟辣的也挺开胃。有了面条机，发现做面更轻松了，省时省力，把配料准备好，水烧开后基本面条也好了，确实挺便捷的。五花肉是提前一天做的，没吃完，正好搭配在面上，再浇些麻辣油，这顿饭真的是省时间又省事情，关键是美味！
五花肉香辣面营养建议
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含糖量 28.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五花肉香辣面的食材2人份
- 面粉200克
- 卤五花肉60克
- 生菜20克
- 西红柿10克
- 水68克
- 麻辣油 2克
- 拉面汁 10克
- 葱花1克
五花肉香辣面的做法
1
将面粉放入面条机里。盖上面条机的上盖。使用全自动程序，机器会自动和面。 缓慢加入水。等待片刻后，机器会自动挤出面条
2
锅里水烧开后，将生菜放入煮至断生捞出。
3
将面条下入锅中煮熟
4
将拉面汁用半碗开水调匀
5
将面条放入，摆上生菜、西红柿、事先做好的卤五花肉
6
最后浇上麻辣油，撒上葱花
成品图
五花肉香辣面的烹饪技巧
水和面粉的比例是固定的，不能多加水，否则面会软不好挤出来
拉面汁里就有味道，所以不需要另外放盐