网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛骨炖意粉
释义
牛骨炖意粉的做法

牛骨炖意粉

  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

这季节特适合吃炖菜。刚好选购到很新鲜的牛软肋排。牛软肋排含有很高的营养,含有磷和钙胶原蛋白等等维生素。特别适合做炖菜和汤。正好家里有意大利粉,试下牛软肋和西式粉大炖的味道。没想到把它们炖在一起太好吃了。这道菜特点,牛软肋骨软烂酥软,意大利粉劲道Q弹、充分的吸收了牛肉汤的鲜香味道。感觉是值得一试的美味

牛骨炖意粉营养建议

  • 含糖量 4.9
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

牛骨炖意粉的食材2人份

  • 牛骨适量
  • 植物油适量
  • 料酒适量
  • 意大利粉适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒适量

牛骨炖意粉的做法

1 牛骨炖意粉菜谱图解

打开袋子很新鲜取出一部分

2 牛骨炖意粉菜谱图解

放生抽老抽料酒腌制十分钟,意大利粉备用

3 牛骨炖意粉菜谱图解

热油下葱姜爆锅,炒下牛软肋排

4 牛骨炖意粉菜谱图解

加适量的水,小火慢炖大约45分钟左右牛软肋炖软烂了

5 牛骨炖意粉菜谱图解

我取出一部分炖好的牛软肋,另行做菜)按照个人的食用量留一部分,加入意大利粉,小火炖20分钟,意大利粉每一种类的烹制时间不同,需要看说明书

6 牛骨炖意粉菜谱图解

20分钟过后,全部炖好、装盘上桌

成品图

牛骨炖意粉的烹饪技巧

1,本菜谱的意大利粉煮的时间作为参考
2,本菜谱的牛软肋排品种不同煮的时间,也会不同请参考

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/15 7:06:55