炸胡萝卜香菜丸子
- 炸
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
用胡萝卜炸成丸子，外脆内软，家人都喜欢。
炸胡萝卜香菜丸子营养建议
-
含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
炸胡萝卜香菜丸子的食材2人份
- 胡萝卜600克
- 香菜50克
- 面粉2茶匙
- 鸡蛋1个
- 小葱2棵
- 五香粉1/2茶匙
- 白胡椒粉少许
- 食盐适量
炸胡萝卜香菜丸子的做法
1
主要食材：胡萝卜、小葱、香菜、鸡蛋、面粉
2
胡萝卜去皮擦成丝
3
香菜和小葱分别洗净切末
4
切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝中，加入一个鸡蛋、2茶匙面粉、少许食盐、少许白胡椒粉、五香粉
5
加入所有调料后拌匀，拌匀的面糊能攥成团即可
6
团好的丸子放入五成热的油锅中，中小火炸制，
7
炸至成金黄即可
8
成品，外脆内软
成品图
炸胡萝卜香菜丸子的烹饪技巧
做素丸子面粉不要放的太多，不然就成炸面团了