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诗文 糖包圆(汤圆)
释义
糖包圆(汤圆)的做法

糖包圆(汤圆)

  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

这是珠海市斗门区美吃特产之一糖包圆内甜外咸.历史由久也是农家一换做冬的菜色(冬至吃品)

糖包圆(汤圆)营养建议

  • 含糖量 50.19
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

糖包圆(汤圆)的食材2人份

  • 糖包圆(汤圆)糯米粉500克
  • 白萝卜和腊味1只

糖包圆(汤圆)的做法

1 糖包圆(汤圆)菜谱图解

冬至吃品:汤圆

2 糖包圆(汤圆)菜谱图解

张糯米粉用凉水开成粉团!

3 糖包圆(汤圆)菜谱图解

一斤粉两片黄糖切成小粒

4 糖包圆(汤圆)菜谱图解

张糯米粉团切一小块包起黄糖

5 糖包圆(汤圆)菜谱图解

材料有白萝卜,东菇,腊肉,腊肠,虾米,瘦肉,累干,鸭芯(鸡芯)!

成品图

糖包圆(汤圆)的烹饪技巧

简单易做都是珠海市斗门区乡下农家做冬至专用菜色:张糯米粉用凉水开成粉团,一斤粉两片黄糖切成小粒,张糯米粉团切一小块包起黄糖,白萝卜切丝和其它配料做汤底,锅烧热放入适量油把蒜蓉、腊肉、腊肠和其它配料爆香最放入白萝卜和水煲汤!等汤滚开了把汤圆放汤滚到浮出汤面放入香葱就完成!
糯米粉:500克 黄糖:两片
蒜 蓉:适量 香葱:适量
白萝卜:一只 腊肉:半条
腊 肠:一条 累干:半两
鸭肾(鸭勤)两只 虾米:半两(1两)

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更新时间:2024/11/15 10:40:09