诗文 | 糖包圆(汤圆) |
释义 |
糖包圆(汤圆)
这是珠海市斗门区美吃特产之一糖包圆内甜外咸.历史由久也是农家一换做冬的菜色(冬至吃品) 糖包圆(汤圆)营养建议
糖包圆(汤圆)的食材2人份
糖包圆(汤圆)的做法
1
冬至吃品:汤圆
2
张糯米粉用凉水开成粉团!
3
一斤粉两片黄糖切成小粒
4
张糯米粉团切一小块包起黄糖
5
材料有白萝卜,东菇,腊肉,腊肠,虾米,瘦肉,累干,鸭芯(鸡芯)!
成品图
糖包圆(汤圆)的烹饪技巧简单易做都是珠海市斗门区乡下农家做冬至专用菜色:张糯米粉用凉水开成粉团,一斤粉两片黄糖切成小粒,张糯米粉团切一小块包起黄糖,白萝卜切丝和其它配料做汤底,锅烧热放入适量油把蒜蓉、腊肉、腊肠和其它配料爆香最放入白萝卜和水煲汤!等汤滚开了把汤圆放汤滚到浮出汤面放入香葱就完成! |
随便看 |
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