春笋酿肉
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
又快到了吃春笋的季节！别出心裁地把肉馅填在春笋的肚子里，让肉的香气和笋的香气互相融合，好看好吃又快手。
春笋酿肉营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
春笋酿肉的食材2人份
- 肉糜100克
- 春笋2根
- 香菇20克
- 葱花5克
- 白胡椒粉2克
- 干淀粉5克
- 料酒10克
- 酱油10克
春笋酿肉的做法
1
食材准备
2
香菇洗净，去蒂，切成小丁
3
笋去壳，切去老根，再对半切开
4
肉糜中加入香菇丁、葱花、白胡椒粉、干淀粉、料酒、酱油
5
用筷子将肉糜搅拌上劲
6
将肉馅填入春笋
7
将填好肉馅的春笋放入蒸箱，普通模式，蒸制15分钟即可
成品图
