丝瓜紫菜汤粉
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
现在天气越来越热了，又临近高考，早餐显得尤为重要。早餐如果吃得不好，很容易分散注意力，而且一定要有主食，这样才不会容易产生饥饿感。汤粉是很多人都喜欢的早餐，外面做的汤粉虽然好吃，但是总觉得香料太多，失去了食材原有的鲜味。今天作者教大家做一道简单又好吃的汤粉，学会了不用去外面排队等，在家做的早餐给孩子吃也更放心。我们家人都爱吃我做的早餐，尤其是这道汤粉，非常受欢迎，每次都是吃得汤都不剩。 有人说在家里做早餐要起得特别早，不然就会迟到，早起吧又做不到。那你可以放心，这道汤粉最多也就花五分钟，少刷五分钟朋友圈，你就可以让孩子吃上营养的早餐了。为了孩子，营养早餐学起来！
丝瓜紫菜汤粉营养建议
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含糖量 38.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
丝瓜紫菜汤粉的食材2人份
- 江西米面500克
- 紫菜3克
- 丝瓜1根
- 鸡蛋两个
- 花生油40克
- 盐2克
- 生抽15克
- 十三香少许
丝瓜紫菜汤粉的做法
1
食材准备
2
先把丝瓜去皮洗净切滚刀块
3
起油锅，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，用铲子分成小块，盛出
4
锅留底油，放入丝瓜炒一会，倒入适量清水烧开，放入紫菜和鸡蛋块煮一分钟。
5
放入米面再次煮开，放入盐、生抽、十三香调味，即可出锅享用
6
一碗清淡鲜美的汤粉，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见
成品图
丝瓜紫菜汤粉的烹饪技巧
米面和广东的河粉类似，下锅煮开就熟了，煮太久会影响口感。大家也可以用其他粉类代替，干品则需提前泡发