金钩肉末白菜汤
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金钩肉末白菜汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金钩肉末白菜汤的食材2人份
- 虾米20g
- 白菜678g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
- 生粉适量
- 香菜适量
- 鸡蛋1个
- 鱼露适量
金钩肉末白菜汤的做法
1
食材：金钩（虾米。）
2
食材：瘦肉
3
食材：天津白菜
4
将白菜浸泡30分钟，洗净
5
沥干
6
切丝，待用
7
将瘦肉洗净，剁成肉酱
8
将金钩洗净，切丁
9
与肉酱一起剁匀
10
加入适量的鱼露，剁匀
11
放入碗中，加入适量的生粉，拌匀
12
加入1个蛋清
13
拌匀，腌制30分钟
14
将剩余的金钩放入汤锅中，加入适量的清水
15
盖锅盖，大火煮15分钟
16
将腌制好的肉酱加入适量的清水，拌匀
18
将肉酱倒入汤锅中
19
边倒边搅拌
20
加入适量的海鲜粉
21
加入适量的粟米油，大火煮滚
22
放入白菜丝
23
盖锅盖，大火煮滚
24
将香菜洗净
25
切碎
26
放入汤锅中，拌匀，关火
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盛入汤碗中，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……