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诗文 炝炒手撕包菜
释义
炝炒手撕包菜的做法

炝炒手撕包菜

  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

包菜也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝。属十字花科植物。中国各省农村普遍栽培。包菜性味 甘、平,无毒。含有维生素C,维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。包菜新鲜菜汁,对胃、十二指肠溃疡,有止痛及促进愈合作用。除作蔬菜食用外,对消化性溃疡疼痛有效。

炝炒手撕包菜营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

炝炒手撕包菜的食材2人份

  • 卷心菜350克
  • 适量
  • 1勺
  • 适量
  • 辣椒几个
  • 鸡精半勺

炝炒手撕包菜的做法

1 炝炒手撕包菜菜谱图解

准备好包菜

2 炝炒手撕包菜菜谱图解

包菜撕成块,清洗干净

3 炝炒手撕包菜菜谱图解

锅热油,下辣椒和蒜片炒香

4 炝炒手撕包菜菜谱图解

加入包菜

5 炝炒手撕包菜菜谱图解

大火翻炒

6 炝炒手撕包菜菜谱图解

加盐

7 炝炒手撕包菜菜谱图解

加鸡精调味炒熟

8 炝炒手撕包菜菜谱图解

装盘

成品图

炝炒手撕包菜的烹饪技巧

包菜手撕的感觉更好吃
加辣椒炝炒比较香,还可以炒糖醋包菜

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 5:32:18