诗文 | 新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭 |
释义 |
![]() 新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭
懒人酱油鸭是我在豉油鸡的基础上做了改革的,我家小朋友最爱的其中一道菜 新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭营养建议
新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭的食材2人份
新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭的做法
1
![]() 材料大集合^_^
2
![]() 准备好20克六月鲜特级酱油^_^
3
![]() 准备好5克六月鲜特级酱油^_^
4
![]() 把盐,6月鲜特级酱油以及2克6月鲜红烧酱油均匀的涂抹在鸭子上,外面里面都涂哦^_^
5
![]() 然后腌制至少30分钟,夏天要放冰箱冷藏腌制哦^_^
6
![]() 电饭锅按下煮饭键,倒入花生油,放入小粒黄冰糖^_^
7
![]() 放入生姜片和鸭皮鸭爪^_^
8
![]() 然后放入鸭脖和鸭子^_^
9
![]() 倒入清水^_^
10
![]() 盖上盖子焖煮^_^
11
![]() 煮了大约15分钟时,翻面继续煮^_^
12
![]() 又15分钟后继续翻面^_^
13
![]() 继续煮15分钟时用筷子在鸭腿上戳洞,没有红色血水流出,就表示鸭子熟了^_^
14
![]() 继续煮,当汤汁变浓稠时关火^_^
15
![]() 把鸭子从电饭锅里取出切块摆盘^_^
16
![]() 电饭锅里好多鸭油,把油舀起来^_^
17
![]() 剩下浓稠的酱汁^_^
18
![]() 把酱汁淋在切好的鸭肉上^_^
成品图
新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭的烹饪技巧此菜品是我在《0??难度宴客、年菜必备——沙姜豉油鸡(电饭煲版)》的基础上做了改良减盐减糖减酱油减配料,更健康,也更适合老人和小朋友吃 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。