夏季时蔬|一厨作
- 焖
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
又到一年减肥季，本来已经准备和我一身的肥肉河蟹相处，但是无奈上周之后，几乎是所有的人都在和我讨论形象气质的重要性。于是乎，这周就有了这道充满治愈意味的夏季时蔬料理，关键里面的香肠（即使是菜也不能少了肉！！！）让整个的画风瞬间唯美起来，风格温和到没有一丁点侵略性，仿佛吃了再多也不会发胖，真的是肉食动物减肥的福音之选啊。
夏季时蔬|一厨作营养建议
-
含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
夏季时蔬|一厨作的食材2人份
- 四季豆200克
- 灯笼椒各1个
- 洋葱1个
- 茄子2根
- 香肠2-6根
- 盐适量
- 黑胡椒适量
夏季时蔬|一厨作的做法
1
茄子上撒盐，沥干水分
2
灯笼椒切块，洋葱切块待用
3
珐琅锅中倒油，放入洋葱炒出香味。
4
放入沥干水份的茄子
5
依次放入四季豆
6
放入灯笼椒翻炒
7
搅拌均匀后放入香肠翻炒
8
盖上锅盖中小火焖煮十分钟，出锅前依据各人口味添加盐和胡椒即可
成品图
