莲子百合银耳羹
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
大家好，我是渣小姐。欢迎大家关注我的微博“杂七杂八渣小姐”。希望能与大家分享美食与运动！
莲子百合银耳羹营养建议
-
含糖量 67.69克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
莲子百合银耳羹的食材2人份
- 银耳十多克
- 莲子十几粒
- 枸杞二十多颗
- 百合十多克
- 冰糖 二三十克
- 水一锅
莲子百合银耳羹的做法
1
主要就是这五种食材，份量依据个人喜好，差不多就好，没有家家都有把秤。银耳一般有五到十倍泡发，不宜多
2
泡发银耳最好中途换两三次水，整个泡发一个小时左右就好啦
3
这些食材看着不脏，但是建议都洗一洗，也可以和银耳一起用清水泡一泡
4
这个是一人份，隔水炖，营养保存非常好！
5
多人份就可以用砂锅，比隔水炖费点心思，要去照看，中途搅动几次。银耳等角质食材还是一不小心就会粘锅底
6
啦啦啦！出锅啦！开吃！我是渣小姐，欢迎多多交流！
莲子百合银耳羹的烹饪技巧
任何美食的食材份量大多是个参考，我认为实战出经验，自己多动手去做，一次次地，就会做出自己最爱、家人最爱的美食！