夏日紫甘蓝沙拉
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天不想做饭，或想减肥又想营养均衡。来份沙拉～
夏日紫甘蓝沙拉营养建议
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含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
夏日紫甘蓝沙拉的食材2人份
- 紫甘蓝大概1/5个
- 玉米粒1勺
- 胡萝卜1根
- 鳄梨1/2个
- 盐1小勺
- 黑胡椒粉少量
- 果醋1小勺
夏日紫甘蓝沙拉的做法
1
把紫甘蓝切细丝或擦碎
2
胡萝卜切丝，打一个鸡蛋～
3
紫甘蓝先加醋，加点盐和胡椒，拌一拌，一来颜色更好看，二则更入味
4
把打好的鸡蛋倒入锅中摊平煎好，取出后切丝
5
切好鳄梨后，就可以装盘啦。把鸡蛋丝，玉米、紫甘蓝、鳄梨、胡萝卜，依次摆好。撒上盐和黑胡椒、西芹叶。开始享用吧！Buon appetiiii!
成品图
夏日紫甘蓝沙拉的烹饪技巧
凉拌紫甘蓝时，一定要加醋才会好看啊。千万不要把鸡蛋和没加醋的紫甘蓝一起拌，会影响食欲