可乐鸡翅
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
这道无数人爱吃的菜我家也终于上餐桌一次，一直不爱做这个菜是因为个人比较抵制可乐，也不爱吃甜的菜，做完后虽然看上去好有食欲，我和老公习惯了吃麻辣口味的，这个口味实在不喜欢，倒是我家那丫头好喜欢这个菜，哈哈，萝卜青菜，各有所爱呀。下面来看看具体做法吧......
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 可乐1听
- 油5克
- 盐2克
- 料酒10毫升
- 生抽5克
- 生姜1块
- 八角1个
- 小葱1颗
- 大葱1段
可乐鸡翅的做法
1
准备好原材料
2
鸡翅两面都斜着切两道口
3
锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
4
生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花
5
锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香
6
加入鸡翅两面煎黄
7
加入适量盐、少许生抽翻均匀
8
加入可乐煮直到煮粘稠
9
出锅装盘，撒上葱花
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净
煎的时候鸡翅尽量沥干水分