香葱方块桃酥
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
很多朋友都会觉得做完月饼以后，模具就没多大用了，其实月饼模具用处不止用来做月饼，还可以用来做饼干呢。
香葱方块桃酥营养建议
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含糖量 25.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱方块桃酥的食材2人份
- 低筋面粉280克
- 玉米油60克
- 牛奶40克
- 苏打粉2克
- 鸡蛋1个
- 细香葱40克
- 盐2克
香葱方块桃酥的做法
1
准备好食材和份量
2
葱花洗净后甩一下水分，切成小颗粒
3
取一个干净的盆子，放入牛奶，玉米油，鸡蛋和白砂糖乳化一下
4
加入混合过筛的低筋面粉和小苏打
5
加入香葱
6
用刮刀把面团翻拌到没有干粉
7
把面团分成25个小剂子
8
用月饼模具压出花纹，圆的花片也可以
9
放入烤箱中下层，上下火175度烤20分钟，出炉后放凉
成品图
香葱方块桃酥的烹饪技巧
配方中油的份量已经很少了，不要再减了
如果没有月饼模具，直接按扁了烤
烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整