蛤蜊炒毛豆
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
蛤蜊炒毛豆营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蛤蜊炒毛豆的食材2人份
- 毛豆300g
- 黑木耳50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 柿子椒2只
蛤蜊炒毛豆的做法
1
准备主料食材（木耳已泡发）
2
木耳去蒂洗净撕小片
3
干蛤蜊清水中浸泡15分钟，多洗几遍，洗去泥沙
4
毛豆去壳备用
5
姜蒜切片，辣椒切细丝
6
锅中热油，5成热时，放入姜蒜、辣椒煸香
7
放入蛤蜊翻炒2分钟
8
放入1勺料酒去腥，炒熟，盛出
9
锅中放入一勺油，放入毛豆翻炒，待颜色变深时，加少许水加盖煮至8分熟
10
放入木耳炒片刻
11
最后放入蛤蜊翻炒
12
放入盐拌均匀即可