香炸萝卜条
- 炸
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜， 不劳医生开药方。萝卜是冬天最该吃的菜，生吃熟吃均可，可做汤、可炖、可烧、可炒、可凉拌、可盐腌和制作泡菜用，也可用来做馅，有调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食的功效。大海今天换种做法，有兴趣的朋友和我一起试试，这样做真好吃，黄中透绿，口感脆软，吃一次就上瘾。
香炸萝卜条营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香炸萝卜条的食材2人份
- 青萝卜半个
- 油适量
- 盐适量
- 面粉适量
香炸萝卜条的做法
1
青萝卜去皮洗净备用，其实什么萝卜都可以，只是青萝卜更好看一些
2
青萝卜根据自己喜欢的宽度和长度切条，撒适量的盐腌制15分钟左右，把萝卜腌制出水分
3
控净水分
4
撒些面粉或者淀粉也可以，我用的是面粉，喜欢的在这里可以加点胡椒粉
5
搅拌均匀，让每个萝卜条都裹上面粉，这一步可以换成面糊，裹上面糊效果会更好
6
锅中加入适量的油，7成油温下入裹好面糊的萝卜条，小火炸
7
炸至表面金黄即可捞出，控净油装盘
成品图
