鳕鱼手指条 宝宝辅食食谱
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
参考月龄：11个月以上 出锅后会有一种独特的香味，用小火慢慢煎，肉质超鲜嫩的！咬上一口，软软糯糯中还带着些许韧劲，好吃的同时还能锻炼宝宝的咀嚼能力。 宝宝一手一个抓着吃，香气四溢、口感顺滑，简直停不下来啊！
鳕鱼手指条 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鳕鱼手指条 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 土豆30克
- 银鳕鱼20克
- 低筋面粉10克
- 奶粉5克
- 黄油5克
- 蛋黄1个
- 柠檬适量
鳕鱼手指条 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆30克、银鳕鱼20克、低筋面粉10克、奶粉5克、黄油5克、蛋黄1个 辅料：柠檬 操作时间：30分钟 难度分析：初级
2
银鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥
3
土豆切成小丁，上锅蒸15分钟至完全熟透。
4
银鳕鱼去掉柠檬片，放在案板上去皮、剁成鱼泥。一定要剁的很碎，确保没有鱼刺哈
5
土豆熟透后取出，放入碗内捣成细腻的泥状。
6
在土豆泥中加入黄油、鱼泥
7
继续加入蛋黄、奶粉和低筋面粉。这里的奶粉主要是用来调节味道的，没有可以不放的哈。 *如果家里没有低筋面粉的话，中筋面粉也可以替代，但是口感会稍硬一点的哈~
8
将所有食材，用筷子充分地搅拌均匀。
9
将鳕鱼糊装入裱花袋中，裱花袋剪小口。 *如果没有裱花袋，也可以用保鲜袋，在底部剪一个小口就可以啦~
10
热锅刷油，将鳕鱼糊挤入锅中。要根据自家宝宝的咀嚼能力，来确定大小哈。
11
盖上盖子，用小火慢慢煎熟。用小火煎出来的鳕鱼肉质会很鲜嫩，不会老哦。
12
待完全熟透后，就可以出锅了。
13
香香软软的鳕鱼条刚一拿出来，就满屋飘香呢，宝宝都等不及啦！这种补脑小零食妥妥的，对付不爱吃鱼的宝宝哦。你也来试试吧
成品图
