姜茸拌芥菜
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
芥菜含有大量维生素A、B族维生素、维C等，可抗坏血酸，能增加大脑中氧含量，有提神醒脑,有解毒去湿的功效，姜活血、杀菌，与芥菜一块吃袪咳止痰的效果；可能有人觉得奇怪，调味料干嘛会有点咖喱粉呢，这另类的调味料与其他材料合在一块，口味上更加丰富，令普通的蔬菜更加好吃
姜茸拌芥菜营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
姜茸拌芥菜的食材2人份
- 芥菜300克
- 姜30克
- 亚麻籽油20克
- 枸杞10克
- 盐2克
- 鸡粉0.5克
- 咖喱粉1克
- 酱油1匙
- 糖1克
姜茸拌芥菜的做法
1
材料，芥菜就选水东芥菜吧，比一般的品种好吃点
2
芥菜切成自己喜爱的大小，洗净
3
把姜去皮磨成茸后，用油爆香，混入其他调味料做成，过程我就不拍图了
4
取一锅水下姜片与一匙油
5
放入芥菜
6
待芥菜煮至刚熟
7
下枸杞子煮一分钟左右
8
把芥菜、枸杞盛起，淋入姜茸调味汁
9
美味简单的姜茸拌芥菜就可以吃了！
成品图
