白菜猪肉蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
家中多数时候吃的都是蒸饺，而且只是买的饺子皮而已，这次的饺子皮是自己做的，略小一点，包起来也比较难，吃起来却比较好吃
白菜猪肉蒸饺营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
白菜猪肉蒸饺的食材2人份
- 猪肉250克
- 白菜半颗
- 葱2根
- 酱油适量
- 盐1小勺
- 料酒适量
- 辣椒酱适量
白菜猪肉蒸饺的做法
1
猪肉剁碎，葱和白菜都切碎
2
白菜稍微用盐腌一下去水，加入猪肉和葱，酱油、料酒和盐调味
3
肉馅搅拌均匀，放在饺子皮上
4
左右2边折3折，捏稳
5
垫上油纸可以不垫，上锅蒸熟
6
辣椒酱混合甜酱油，辣椒酱油作为蘸酱
成品图
白菜猪肉蒸饺的烹饪技巧
趁热吃味道更佳