诗文 | 一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢? |
释义 |
一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?
照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁。真正的照烧酱做起来还是挺复杂的,而且要熬制很长时间,不过也有很简单的做法,味道虽然不是很正宗,但还是很接近那个味道。今天分享给大家的是我很喜欢的一种照烧汁做法,使用烤箱一炉烤出两种吃法。 一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?营养建议
一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?的食材2人份
一炉两吃的照烧鸡腿,你GET哪一款呢?的做法
1
去骨鸡腿冲洗干净,加入照烧汁配料,抓拌均匀,冷藏腌渍至少半小时
2
准备好料理盒,铺上洋葱、蒜末,再放上一块腌渍好的鸡腿,在淋上照烧汁,撒点白芝麻,这种料汁比较浓郁,可以做照烧鸡块盖饭
3
再准备个烤盘,铺上南瓜块,再铺上腌渍好的另一个鸡腿,撒上现磨胡椒粉、白芝麻,用锡纸简单盖一下,这种烤法会让鸡腿的油脂烤出来,鸡腿肉不会腻,南瓜块也不需要格外刷油烤制了
4
送入预热好的烤箱,200度30分钟左右即可
成品图
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