凉拌豇豆角
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
脆爽可口，非常开胃
凉拌豇豆角营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌豇豆角的食材2人份
- 豆角400克
- 蒜头3颗
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 芝麻油适量
凉拌豇豆角的做法
1
豇豆洗净切成小段
2
大蒜头去皮切碎
3
锅里烧水
4
水开了倒入切好的豇豆
5
煮3分钟左右，捞出控干即可
6
加入盐，胡椒，味精，生抽和醋
7
再加入芝麻油
8
拌均匀
9
倒入切碎的蒜
10
拌均匀即可装盘了！！！
成品图
凉拌豇豆角的烹饪技巧
煮的时候可以加少量的盐，这样煮出来的豇豆角不会发黄！