醋溜土豆丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
醋溜土豆丝是一道爽口炒菜，酸酸辣辣的，很好吃，做法也简单，来试试吧！
醋溜土豆丝营养建议
-
含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
醋溜土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 德喜茶油适量
- 青椒半个
- 红椒半个
- 大蒜1瓣
- 干辣椒3个
- 陈醋适量
- 水少许
- 盐适量
醋溜土豆丝的做法
1
土豆一个，切成丝
2
大蒜切小块，青椒红椒各半个，切成丝，干辣椒3个
3
热锅，加入适量的德喜茶油，油热后加入大蒜干辣椒，爆香
4
加入土豆丝，翻炒均匀，加入青椒红椒丝，继续翻炒，加适量盐
5
加少许水，焖一小会儿，加适量陈醋，翻炒均匀，就可以出锅啦 生态好茶油，上京东搜德喜茶油
成品图
醋溜土豆丝的烹饪技巧
土豆丝切好后，放在水里浸泡，并反复冲洗，避免氧化变黑！