鸡刨豆腐
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
鸡刨豆腐营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡刨豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 鸡蛋3个
- 色拉油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 葱花少许
鸡刨豆腐的做法
1
鸡蛋打在碗里，加料酒、盐、色拉油
2
打散
3
豆腐压碎
4
油锅烧热放豆腐翻炒
5
加十三香和盐继续炒
6
加鸡蛋液
7
加鸡精和葱花
8
炒匀即可
成品图
