蒜香油淋芦笋
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
CUCU有机醋为中国生态原产地保护产品，产自太行山巅，清障河畔。自建2000亩原料种植基地，种植过程中不施用化学合成肥料、农药、生产调节剂，遵循自然规律培育粮食，从源头上提升产品品质，！传统与现代化相结合酿醋工艺，纯粮发酵、人工翻醅，180天夏伏晒、90天冬捞冰、90天陶缸晾醋，全方位质量把控和产品质量可追溯。选择有机、选择健康！夏日炎热，吃东西总感觉少了些滋味，这种时候就应该加上我们的CUCU有机醋，凉拌、沙拉来一点，酸香绵鲜更美味；糖醋料理加上它，健康好风味……健康生活，美味料理，CUCU有机醋与你共“香伴”！
蒜香油淋芦笋营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜香油淋芦笋的食材2人份
- 芦笋250克
- 蒜2头
- 有机醋15克
- 生抽5克
- 盐2克
- 糖2克
- 食用油20克
蒜香油淋芦笋的做法
1
芦笋削去根部的老皮洗净
2
切成两段淡盐水中焯烫一分钟以内。捞出一级放凉水里过凉备用
3
往里倒入有机醋，生抽，盐，糖，调成料汁备用
4
干辣椒用清水浸泡后切成段备用，浸泡后的辣椒不宜炒糊
5
大蒜切碎取一半儿，用清水冲洗
6
锅里放食用油，把蒜末炒到为皇，放入辣椒段炒香
7
焯烫好的芦笋放入盘里，放上一点儿生蒜末
8
趁热把炒好的金蒜和油一起淋到生蒜上面
9
最后浇上料汁就可以上桌享用啦。“买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】”
成品图
蒜香油淋芦笋的烹饪技巧
CUCU有激素很醇香，酸度也是足够的。我喜欢吃酸的，所以量用的比较大。可以根据自己的口味适当调整用量