可乐鸡翅
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
学习这道菜就是为了证明自己是吃货一枚！哈哈
可乐鸡翅营养建议
-
含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 翅中6
- 姜适量
- 葱适量
- 白糖半勺
- 料酒一盖
- 酱油适量
- 油适量
- 鸡蛋1颗
- 盐适量
可乐鸡翅的做法
1
将葱、姜、切碎备用
2
腌渍鸡翅，喜欢辣的可以加点辣椒，我没加。加入刚切好的葱姜倒入鸡翅中，在加入适量酱油一盖料酒，适量盐（喜欢咸的多加点，淡的少放点），一个鸡蛋清（不要蛋黄）大概腌20分钟
3
倒入油加热（不粘锅少点油）
4
将鸡翅煎至两面金黄色
5
捞出备用
6
在加入几滴油加热，把刚才切好的葱姜炒一下，炒出葱香再倒入刚才煎好的翅中，翻炒几下就好
7
加入多半瓶可乐，中火炖15分钟，最后大火收汁
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
我弟弟特别喜欢吃哦