干煸杏鲍菇
- 干煸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
杏鲍菇肉质肥厚，吃起来脆滑爽口，营养还非常丰富。做法更是多种多样，炒、拌、煎、蒸等等，今天给大家介绍这道干煸杏鲍菇，做法简单、还很下饭哦！
干煸杏鲍菇营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇3个
- 姜末少量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 葱油适量
- 熟白芝麻少许
- 小米辣少许
干煸杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇三个洗净，
2
切薄片，越薄越好，
3
一勺油，先爆香姜末，
4
倒入杏鲍菇，
5
小火炒干水分，
6
倒入适量生抽、蚝油、葱油，
7
炒干水分，撒少许熟白芝麻，
8
喜欢吃辣的，可以在撒些小米辣
成品图
干煸杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇一定要切薄片，这样比较容易炒干水分，也比较容易入味