香菇炒鸭蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
鸭蛋其实是很好的食材，喜欢的朋友有吗？
香菇炒鸭蛋营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇炒鸭蛋的食材2人份
- 香菇100克
- 鸭150克
- 香葱适量
- 酱适量
香菇炒鸭蛋的做法
1
准备好所有的食材
2
将香菇洗净切碎
3
鸭蛋打进碗里，用筷子打散
4
豆瓣酱加入
5
喜欢辣的，可以再加一点辣椒酱
6
加入香葱搅拌一下
7
起油锅先加入香菇翻炒一下，之后加入蛋液
8
晃动锅子使蛋液凝固，加水煮一分钟即可
9
开吃
成品图
香菇炒鸭蛋的烹饪技巧
如果没有鸭蛋，可以用鸡蛋代替