麻辣豆腐
- 炒
- 麻辣味
- <5分钟
- 新手尝试
此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物，具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效。
麻辣豆腐的食材2人份
- 大豆腐一块
- 郫县豆掰酱25克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 麻椒适量
麻辣豆腐的做法
1
准备一块豆腐，切小块
2
准备葱姜蒜
3
锅中放适量油，放葱姜蒜，花椒，麻椒，豆掰酱，炒香
4
放入切好的豆腐，翻炒
5
加入少量清水，炖
成品图
麻辣豆腐的烹饪技巧
出锅后，可放点葱花点缀！